Ernährung

Die Ernährung ist einer der wichtigsten Grundpfeiler unserer Gesundheit, deshalb sollten wir nicht nur darauf achten was, sondern auch wie und wann wir essen. Ein essenzieller Ansatz der Ernährungs-beratung ist es deshalb zu verstehen, wie der eigene Körper funktioniert. Es gilt Verhaltensmuster zu verändern und eine praktische Umsetzung zu erleichtern, die sich in den Alltag integrieren lässt. Ich stütze mich dabei auf die Humorallehre – oder auch Viersäftelehre – die eine ganzheitliche Sicht auf den Menschen gibt. Denn der Mensch ist mehr, als das was er isst.